| 索引号：21-4661-2018-711450 | 内容分类：国内贸易数据 | 公开范围：面向社会 |
| 发文日期：2018-06-22 | 公开方式：主动公开 | 公开时限：长期公开 |
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据监测，上周（6月11日至17日）江西省生活必需品价格涨跌互现。零售环节重点监测的68种生活必需品价格“26降32涨10平”。分大类看，饮用水、蛋类、食盐、水产品、奶制品和禽类6类价格上涨；粮食、桶装食用油、肉类和食糖4类价格持平；蔬菜和水果2类价格下降。
蔬菜零售价格小幅下跌。上周天气炎热，部分蔬菜上市量减少，市场整体货源充足，供销两旺，蔬菜整体价格小幅下跌。据监测，上周蔬菜零售均价为6.08元/公斤，环比下跌0.3%，蔬菜零售价格已经连续十一周小幅下跌，重点监测的30个蔬菜品种“13涨3平14降”。分大类看，茄果类、瓜菜类和豆类等价格环比降幅明显，甘蓝类和根茎类价格则环比上涨较多。其中，莲藕、莴笋和圆白菜价格环比分别上涨4.8%、1.2%和0.9%；豆角、南瓜和黄瓜价格则环比分别下跌3.2%、2.9%和2.6%。预计后期我省蔬菜价格整体仍以跌为主。
粮油价格保持稳定。上周粮食零售均价持平，其中，小包装面粉环比上涨0.2%，小包装大米则下跌0.2%。桶装食用油零售均价保持稳定，其中调和油零售价格环比上涨0.4%，花生油零售价格则环比上涨0.1%。
肉类零售价格保持稳定。上周全省肉类零售价格持平，其中牛肉价格环比下跌0.1%，羊肉价格环比上涨0.1%。端午节期间猪肉消费有所提升，猪肉价格稳中略升，其中精瘦肉价格环比上涨0.1%，五花肉价格持平。目前生猪市场供大于求的局面仍在，价格上涨有阻力，预计短期内我省猪肉价格整体保持稳定，局部微调。
禽蛋价格双双小幅上涨。上周禽类零售均价小幅上涨0.2%，其中，白条鸡零售价格为19.78元/公斤，环比上涨0.6%；白条鸭零售价格为18.2元/公斤，环比下跌0.1%。鸡蛋零售均价为12.22元/公斤，环比上涨0.6%。端午节期间，禽蛋市场购销两旺，价格小幅走高，预计后期禽蛋价格仍将保持小幅波动。
水果零售均价小幅下跌。上周全省重点监测的6种水果零售价格“2平4跌”，环比下跌1.4%。其中，西瓜和葡萄分别下跌4.8%和3.2%。今年水果丰收，量大价跌。预计后期我省水果整体价格仍将保持弱势运行。
水产品均价小幅上涨。上周，全省重点监测的10种水产品价格“6涨2平2降”，环比上涨0.4%。其中蟹、大带鱼和鲤鱼价格分别环比上涨0.9%、0.9%和0.7%。。日前禁渔期间，水产品价格继续小幅走高。预计后期我省水产品价格仍有小幅走高的可能。
其他生活必需品价格涨跌互现。上周，全省食糖零售价格保持稳定，饮用水、食盐和奶制品价格零售价格分别上涨1.7%、0.5%和0.3%。。
附件：2018年6月11日-6月17日全省生活必需品市场价格监测数
商品 单位 本周价格 上周价格 环比(%) 粮食(零售) 5.87 5.87 0.0 大米 元/公斤 5.88 5.89 -0.2 面粉 元/公斤 5.86 5.85 0.2 桶装食用油(零售) 15.15 15.15 0.0 豆油 元/升 11.81 11.81 0.0 花生油 元/升 20.34 20.36 -0.1 菜籽油 元/升 14.71 14.72 -0.1 调和油 元/升 13.75 13.7 0.4 肉类(零售) 43.48 43.48 0.0 猪肉 元/公斤 精瘦肉 元/公斤 28.61 28.59 0.1 五花肉 元/公斤 23.35 23.34 0.0 牛肉 元/公斤 牛腿肉 元/公斤 66.1 66.17 -0.1 羊肉 元/公斤 羊腿肉 元/公斤 55.85 55.82 0.1 禽类(零售) 18.99 18.95 0.2 白条鸡 元/公斤 19.78 19.67 0.6 白条鸭 元/公斤 18.2 18.22 -0.1 蛋类(零售) 12.22 12.15 0.6 鸡蛋 元/公斤 12.22 12.15 0.6 奶制品(零售) 91.53 91.25 0.3 牛奶 元/升 灭菌奶(常温奶) 元/升 11.8 11.77 0.3 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 元/升 15.48 15.46 0.1 酸奶 元/公斤 14.87 14.9 -0.2 婴幼儿奶粉 元/公斤 国外品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 222.33 221.84 0.2 国产品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 178.46 177.57 0.5 中老年奶粉 元/公斤 106.26 105.96 0.3 食盐(零售) 4.43 4.41 0.5 食盐 元/公斤 4.43 4.41 0.5 食糖(零售) 8.74 8.74 0.0 食糖 元/公斤 8.74 8.74 0.0 水产品(零售) 31.68 31.54 0.4 鲤鱼 元/公斤 16.29 16.18 0.7 鲢鱼 元/公斤 12.96 12.91 0.4 草鱼 元/公斤 14.65 14.63 0.1 鲫鱼 元/公斤 18.65 18.7 -0.3 大带鱼 元/公斤 34.75 34.45 0.9 小带鱼 元/公斤 23.2 23.2 0.0 大黄鱼 元/公斤 33.99 33.99 0.0 小黄鱼 元/公斤 23.11 23.15 -0.2 虾 元/公斤 62.05 61.74 0.5 蟹 元/公斤 77.11 76.4 0.9 蔬菜(零售) 6.08 6.1 -0.3 叶菜类 元/公斤 油菜 元/公斤 5.99 5.97 0.3 芹菜 元/公斤 6.66 6.7 -0.6 生菜 元/公斤 5.59 5.6 -0.2 大白菜 元/公斤 4.07 4.07 0.0 菠菜 元/公斤 7.62 7.73 -1.4 甘蓝类 元/公斤 圆白菜 元/公斤 4.3 4.26 0.9 西兰花 元/公斤 9.79 9.77 0.2 菜花 元/公斤 7.23 7.32 -1.2 根茎类 元/公斤 白萝卜 元/公斤 3.11 3.11 0.0 土豆 元/公斤 4.7 4.72 -0.4 生姜 元/公斤 10.55 10.46 0.9 胡萝卜 元/公斤 4.84 4.81 0.6 莲藕 元/公斤 7.67 7.32 4.8 莴笋 元/公斤 5.91 5.84 1.2 山药 元/公斤 9.92 9.89 0.3 瓜菜类 元/公斤 黄瓜 元/公斤 4.43 4.55 -2.6 冬瓜 元/公斤 3.49 3.57 -2.2 苦瓜 元/公斤 6.36 6.36 0.0 西葫芦 元/公斤 5.59 5.54 0.9 南瓜 元/公斤 4.08 4.2 -2.9 豆类 元/公斤 豆角 元/公斤 6.13 6.33 -3.2 豆芽 元/公斤 4.7 4.68 0.4 茄果类 元/公斤 西红柿 元/公斤 5.67 5.72 -0.9 茄子 元/公斤 6.16 6.32 -2.5 辣椒 元/公斤 7.49 7.68 -2.5 青椒 元/公斤 5.21 5.25 -0.8 葱蒜类 元/公斤 洋葱 元/公斤 4.65 4.64 0.2 蒜头 元/公斤 7.92 7.99 -0.9 韭菜 元/公斤 6.17 6.13 0.7 大葱 元/公斤 6.52 6.51 0.2 水果(零售) 7.87 7.98 -1.4 苹果 元/公斤 10.12 10.12 0.0 香蕉 元/公斤 5.82 5.82 0.0 葡萄 元/公斤 13.54 13.98 -3.2 柑橘 元/公斤 7.44 7.46 -0.3 梨 元/公斤 6.09 6.11 -0.3 西瓜 元/公斤 4.19 4.4 -4.8 饮用水(零售) 2.42 2.38 1.7 饮用水 元/升 2.42 2.38 1.7
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